A trilha das cachoeiras começa pelo Portão do Dragão. Conta a mitologia que, em algum momento, uma carpa começa a nadar contra a corrente, subindo cascatas, e, ao chegar ao final, transforma-se num dragão.
Esse percurso começa no Portão do Dragão, que dá nome à nossa primeira cachoeira. Esse portão corresponde ao Mosteiro Zen. O treinamento do praticante zen-budista é muito árduo, mas quem consegue passar por ele se transforma num dragão, num monge zen verdadeiro.
Texto baseado na explicação dada pelo Mestre Ryotan Tokuda, fundador do Mosteiro Zen Eishō-ji, onde se encontram as cachoeiras
